Wenn es um Schokolade geht, kommt man momentan an einer Sache kaum vorbei: dem aberwitzigen Hype um die "Dubai-Schokolade". Die Schoki ist mit Pistaziencreme und Kadayif – das Engelshaar, was man aus dem süßen Gebäck Baklava kennt – gefüllt. Die Zutaten machen die süße Verführung besonders knusprig, die grüne Textur äußerst fotogen.